E.coli là gì – Vì sao vi khuẩn này thường có trong nước giếng và nước sinh hoạt ?

Trong các cảnh báo về chất lượng nước sinh hoạt, cái tên E.coli (Escherichia coli) xuất hiện thường xuyên như một dấu hiệu cho thấy nguồn nước có nguy cơ nhiễm bẩn nghiêm trọng. Vậy vi khuẩn E.coli là gì? Tại sao chúng lại thường có mặt trong nước giếng, nước máy, thậm chí cả nước đóng bình nếu xử lý không đúng cách?

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết để hiểu rõ mối nguy này và biết cách phòng tránh hiệu quả.

E.coli là gì ?

E.coli (Escherichia coli) là một loại vi khuẩn sống trong ruột của người và động vật máu nóng. Phần lớn chủng E.coli vô hại, tuy nhiên một số chủng có thể gây ra bệnh lý tiêu chảy, nhiễm trùng tiết niệu, viêm phổi hoặc thậm chí suy thận nếu xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống.

E.coli được xem là chỉ thị vi sinh trong nước – khi phát hiện E.coli trong nước sinh hoạt, điều đó cho thấy nước đã bị nhiễm phân, rất dễ có mặt của các vi khuẩn gây bệnh khác.

Vì sao E.coli thường có trong nước giếng và nước sinh hoạt ?

E.coli thường có trong nước giếng và nước sinh hoạt vì nguồn nước giếng bị ô nhiễm bởi phân, hệ thống xử lý nước không có phần xử lý vi sinh, hệ thống bồn chứa và ống dẫn nước bị ô nhiễm chéo , ô nhiễm bởi môi trường xung quanh (gần chuồng trại chăn nuôi, giếng gần bể tự hoại…)

Nguồn nước giếng bị nhiễm phân người hoặc phân động vật

• Giếng khoan nông, giếng đào thường bị ảnh hưởng bởi nước thải sinh hoạt, hố xí, chuồng trại gần đó.
• E.coli có thể theo dòng nước ngầm hoặc mưa thấm từ mặt đất vào mạch nước.

Hệ thống xử lý nước không hiệu quả

• Nếu lọc thô, không có khử trùng UV hoặc lõi xác khuẩn, E.coli dễ dàng tồn tại trong nước giếng lọc sơ sài hoặc nước máy yếu khử trùng.
• Một số hộ gia đình chỉ lọc bằng than hoạt tính mà không có tầng diệt khuẩn.

Bồn chứa, ống dẫn nước bị nhiễm chéo

• Bể nước lâu ngày không vệ sinh tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
• Nước sạch đi qua ống bẩn hoặc rò rỉ có thể bị tái nhiễm E.coli.

Môi trường sống có điều kiện phát tán mạnh

• Các khu vực đông dân cư, chăn nuôi nhiều, hệ thống thoát nước kém,… có nguy cơ ô nhiễm nước ngầm rất cao.

E.coli ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe ?

Một số chủng đặc biệt như E.coli O157:H7 có thể gây biến chứng nguy hiểm nếu không điều trị kịp thời.

Làm thế nào để phát hiện nước nhiễm E.coli ?

• Gửi mẫu nước đi xét nghiệm tại trung tâm uy tín (Viện Pasteur, trung tâm kiểm định).
• Dùng bộ test nhanh Coliform/E.coli (cho kết quả sau 24-48 giờ, dùng được tại nhà).
• Quan sát các dấu hiệu gián tiếp: nước có mùi hôi, người trong nhà bị tiêu chảy thường xuyên.

Cách xử lý và phòng tránh nước nhiễm E.coli hiệu quả

✅ Sử dụng lõi lọc xác khuẩn 0.2 micron

• Ngăn chặn vi khuẩn, virus, nấm mốc, E.coli từ đầu nguồn trước khi sử dụng.

✅ Kết hợp đèn UV diệt khuẩn

• Tia cực tím được phát ra từ đèn UV giúp tiêu diệt vi sinh vật còn sót sau lọc – an toàn, không dùng hóa chất.

✅ Vệ sinh bể chứa, ống dẫn định kỳ

• Nên làm sạch 2–3 tháng/lần để ngăn vi khuẩn tái sinh trong đường ống.

✅ Khử trùng định kỳ với clo (nếu dùng nước giếng)

Định kỳ khử trùng nước giếng bằng clo để tiêu diệt vi khuẩn vi sinh vật gây bệnh. Phù hợp cho bể ngầm, giếng khoan, bồn lớn – cần dùng đúng liều lượng để tránh tồn dư.

Vi khuẩn E.coli là mối nguy thầm lặng nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát. Điều quan trọng là phát hiện sớm, xử lý đúng cách và ngăn ngừa tái nhiễm. Đừng để “nước sạch nhìn bằng mắt” đánh lừa – hãy bảo vệ sức khỏe cả gia đình bằng hệ lọc tiêu chuẩn.